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惠州廣州海鮮餐飲裝修設計的九大注(zhù)意事項(xiàng)

文章(zhāng)來源:北鬥星裝飾(shì) 人(rén)氣(qì):5517 發表時(shí)間(jiān):2021-10-22

隨著人們(men)生(shēng)活(huó)水平(píng)的提高,越來越多符合人們口味的(de)餐廳也應時而出,如:中(zhōng)餐、西餐、自助(zhù)、日式等(děng)各種各樣的餐廳也越來越多。不隻這(zhè)些,隨之還有海鮮類的產品也(yě)逐步占據大多市(shì)場(chǎng),因此海鮮餐廳也是逐漸火(huǒ)熱起(qǐ)來,想要經營好一家海鮮餐廳,裝修是不能忽視的。下麵惠州北鬥(dòu)星裝飾就海(hǎi)鮮餐廳(tīng)裝修設(shè)計九大注意事項簡單介紹一下!

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1.海鮮池:海鮮池(chí)是裝修設計(jì)海鮮餐飲店鋪的重要部分,海鮮池肯定是針對性(xìng)的建設,你比如要規劃好以後(hòu)的進貨品種屬(shǔ)於熱帶,還是很(hěn)冷的,寬敞型的還是一次少量的。

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2.餐廳經營風格和色彩搭配:海鮮飯店色彩搭配應該以明快為主,一般都是跟著客廳走的,因為在我國大多數的餐廳(tīng)和客廳都(dōu)是連在一起的(de),假如和客廳不一樣(yàng)顏色,那會給整個家帶來不和諧的錯覺,但是可以在餐廳的其他地方的色彩實用上下功夫,弄(nòng)一些暖色係的顏色裝飾(shì)還是很有效果的,在心理學上來講,暖色有助於所有人促進食欲。

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3.設(shè)計(jì)布局:海鮮飯店(diàn)的裝修設計布局很重要,要盡量考慮(lǜ)美觀性和實用性,要設計好各種家具的擺放和合理利用好空間,選擇靠譜的裝修公司非常重要。

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4.灶位要有水源,安裝水龍頭以便(biàn)於操(cāo)作和(hé)清(qīng)洗。

5.使用燃氣做燃料,除接口處使用軟(ruǎn)管外,氣源和灶位之間(jiān)要用硬管連接;氣(qì)源處要做防火、防(fáng)爆處理。

6.由於廚房內高熱、潮濕、有火源,所以電路更好使用暗管,如因特殊情況不能使用暗管的,要用絕緣、阻燃的硬管套裝固定。

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7.汙水排放溝的走向要筆直,位置要便於廚房清潔;溝(gōu)底向出口方向要內高外低,利於汙水自然排放。

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8.廚房和操作(zuò)間的光線要明亮,使用熒光更好,操作(zuò)麵不能產生陰影,灶台照明要使用防爆燈(dēng)。

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9.地麵(miàn)要(yào)防滑同時地麵、牆麵、台麵要少縫隙,少棱角(jiǎo),便於衝洗和清(qīng)潔。 要有(yǒu)通風通油煙的管道和設(shè)備(bèi)。


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