假如火鍋店定（dìng）位在低檔花費（fèi）層（céng）次（cì），通常人均花費在40元左右，那麽前來就餐的顧客多歸於中低一級收入（rù）階層，廳堂裝（zhuāng）修安（ān）置不要過於奢華，要整體大方，因（yīn）而應本著裝修個性（xìng）一致，個性明（míng）快，環境層次中等的準則，營建一個溫馨（xīn）、簡練的用餐環境為目標。地上有些選用防滑地板磚拚貼;吊頂有些選用紙麵防火石膏（gāo）板，邊際有些二級吊（diào）頂外（wài）型、隱（yǐn）藏溫反射光源，大（dà）廳（tīng）選用吸頂及少數吊燈，表麵刮膏處（chù）置;牆裙有些選用普通（tōng）水曲板聚胺酯透明漆麵處置。

      這樣的大廳布置（zhì）節約成本，二容易清潔衛生，也不會失去烹飪鍋的水（shuǐ）平。為了裝飾和表演（yǎn）當地的食（shí）品文化，可掛上精致、慷慨、體現風景、品格、增強文化氛圍。大廳，可設表演區、活潑的餐飲氣候。

      餐（cān）廳的通道（dào）餐（cān）廳動線（xiàn）的組織客人（rén）動線（xiàn）：客（kè）人動線應以從門到坐位之間的（de）通道四通八達為基本需求，通常來說選用直線為好，由於任何轉彎抹角。在區域內設置落台，即可寄存餐具，又有助於效勞人員縮（suō）短行走路線。效勞員動線：餐廳中效勞員動（dòng）線長度對工作效益（yì）有著直（zhí）接的影響，對於火鍋店（diàn）裝修原則上越短越好。在效勞員動線組織中，留（liú）意一個方向的路途工作動線不要太（tài）集中（zhōng），盡可能除去不必要的彎曲、在區域內設置落台，即可寄存餐具，又有助於效勞人員縮短行走路線。 餐（cān）廳的通道餐廳的設計中，既要思考充分利用營業麵積，又要思考方便客（kè）人進入和（hé）脫離，還要避免打攪其他客人。餐桌間讓一個（gè）客人入座尺度為50cm擺布，行走的最（zuì）起碼通道尺（chǐ）度為（wéi）100cm。

      火鍋店（diàn）裝修是火鍋店成功（gōng）的步。 我們隻有更加重（chóng）視火鍋店的外（wài）觀裝飾，才能使我們的火鍋店有視覺（jiào）上的不（bú）同和味覺上的不同。讓我們不斷的（de）通過裝修來突顯自己的個性與特色，讓我們的火鍋店被越來越多的人記住，從而（ér）給自己的火鍋店帶來越來越好的生意。