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珠海廣州海鮮餐飲裝修設計的九大注意事項

文(wén)章來源:北鬥星裝飾 人氣:5521 發表時間(jiān):2021-10-22

隨著人們生(shēng)活水平的提高,越來越多符合人們口味的餐廳(tīng)也應時而出,如:中餐、西餐、自助、日式等各種各樣的餐廳也越來越多。不隻這些,隨之還有海鮮類的產品也逐步占據大多(duō)市場,因此海鮮餐廳也是逐漸(jiàn)火熱起來,想(xiǎng)要經營好一家海鮮餐廳(tīng),裝修是不能忽視的。下麵珠海北鬥星裝飾就海鮮餐廳裝修設計九大注意事項(xiàng)簡單介紹一下!

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1.海鮮池:海鮮池是裝修設計海鮮餐飲店鋪的(de)重要部分,海鮮池肯定是針(zhēn)對(duì)性的建設,你比如要規劃好以後的進貨品種屬於熱帶,還是(shì)很冷的,寬敞型的還是一次少(shǎo)量的。

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2.餐廳(tīng)經營風格和色彩(cǎi)搭配:海鮮飯店色彩搭配應(yīng)該以明(míng)快為主,一般都是跟著客廳走(zǒu)的,因為在我國大多數的餐(cān)廳和客(kè)廳都是連在一起的,假如和客廳不一樣顏(yán)色,那會給整個家帶(dài)來不(bú)和諧的錯覺,但是可以在(zài)餐廳的其他地方的色彩實用上下功夫(fū),弄一些暖(nuǎn)色係(xì)的顏色裝飾(shì)還是(shì)很有效果的,在心理學上來講,暖色有助於所有人促進食欲。

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3.設計布局:海鮮飯店的裝修設計(jì)布局很重要,要盡(jìn)量考慮(lǜ)美觀性和實用性,要設計好各種家具的擺放和合(hé)理利用好(hǎo)空間,選擇靠譜的裝修公司非常重要。

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4.灶位要(yào)有水源,安裝水龍頭以便於操作和清洗(xǐ)。

5.使用(yòng)燃氣做燃料,除接口處使用軟管(guǎn)外(wài),氣源和灶位之間要用硬管連接;氣源處要做防火、防爆處(chù)理。

6.由於廚房內高熱(rè)、潮濕、有火源,所以電路(lù)更好使用暗管,如因特殊情(qíng)況不能使用暗管的,要用絕緣、阻燃的硬管套裝固定。

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7.汙水排放溝的(de)走(zǒu)向(xiàng)要筆直,位置要(yào)便於廚房清潔;溝(gōu)底向(xiàng)出口方向要內高外低,利於汙水自然排放。

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8.廚房和操作間的光線要(yào)明亮,使用熒光更好,操作麵不能產生陰影,灶台照明要使(shǐ)用防爆燈。

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9.地麵要防滑同時地麵、牆麵、台麵(miàn)要少縫隙(xì),少棱角,便於(yú)衝洗和清潔。 要有通風通油煙的(de)管道和(hé)設備。


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