假如火鍋店定位在低檔花費層次，通常人均花費在40元左右，那麽前來就餐（cān）的顧客多歸於中低（dī）一級收入階（jiē）層，廳堂裝修安置不要過於奢華，要整體大方（fāng），因而應本著裝修個性一致，個性明快，環（huán）境層次中等的準則，營建一個溫馨、簡練的用（yòng）餐環境為（wéi）目標。地（dì）上有些選用防滑地板磚（zhuān）拚貼;吊頂（dǐng）有些選用紙麵防火（huǒ）石膏板，邊際有（yǒu）些二級吊頂外型、隱藏溫反射光源，大廳選用（yòng）吸頂及少數吊（diào）燈，表麵刮膏處置;牆裙有些選用普通水曲板聚胺酯透明漆麵處置。

      這樣的（de）大廳布置節約成本，二容易清（qīng）潔衛生，也不會失去烹飪鍋的水平。為（wéi）了裝飾和表演當地的食品文化，可掛（guà）上精致、慷（kāng）慨、體現風景、品格、增強文化氛圍。大廳，可設表演區、活潑的餐飲氣候。

      餐廳的通道餐廳動線（xiàn）的組織（zhī）客人動線：客人動（dòng）線應（yīng）以從門到坐位之間的通（tōng）道四通八達為基本需求，通（tōng）常來說選用直線為好，由於任（rèn）何轉彎抹角。在區域內設（shè）置落台，即可（kě）寄存餐具，又有助於效勞人員縮（suō）短行走路線。效勞員動線：餐廳中效（xiào）勞員動線長度對工作效益有（yǒu）著直（zhí）接的影響，對於火鍋店裝修原則上越短（duǎn）越（yuè）好。在效勞員動線組織中，留意一個方向的路途工作動線（xiàn）不要太集中，盡可能除去不必要的彎曲、在區域內（nèi）設置（zhì）落台，即可寄（jì）存餐具，又有助於效勞人員縮短行走路線。 餐廳的通道餐（cān）廳的設計中（zhōng），既要思考充分利用營業麵積（jī），又要思考方（fāng）便客人進入和脫離，還要避免打攪其他客人。餐（cān）桌（zhuō）間讓一個客人入座尺度為50cm擺布，行（háng）走的（de）最起（qǐ）碼通道尺度為100cm。

      火鍋店裝修是火鍋店成功的步。 我們隻有更（gèng）加重視火鍋店的外觀裝飾，才能使我們的火鍋店有視覺（jiào）上的不同和味覺上的不同。讓我們不斷的通過裝修來突顯自己的個性與特色，讓（ràng）我（wǒ）們的火鍋店被越來越多（duō）的人記住，從而（ér）給自己的火鍋店帶（dài）來越來越好的生意。